【老有所為】(一)王性炎:夕陽無限好送上金元寶

據不完全統計,今年國內發展元寶楓已超過115萬畝,僅貴州省盤縣就發展瞭10萬畝,我們省三原縣計劃明年發展10萬畝,到時全國面積達1000萬畝,國傢的食用油可以得到有效豐富和緩解。 金秋十月,正是收獲的季節。85歲的王性炎教授站在成片的元寶楓林裡,愛惜地撫摸著滿樹的 金元寶 。

元寶楓因其翅果形狀像古時的金錠元寶而得名,是一種純天然、無公害、高營養的 藥食兩用 樹種。作為木本油料樹種,用它的種仁通過榨取提煉的植物油,神經酸含量達5.52%,能夠直接作用於神經纖維進行修復疏通,徹底改善腦部亞健康,所以它的經濟效益和社會效益潛力巨大。而讓元寶楓成為名副其實助力群眾致富的 金元寶 ,正是身處夕陽美景、已過耄耋之年的王性炎老教授。

金元寶 研發利用第一人

王性炎,1933年生於成都, 1956年畢業於西北農學院林學系。畢業後留校任教,長期從事教學、科研和管理工作。1970年開始研究元寶楓這個中國特有樹種,並深深地迷戀上瞭它,成為中國第一位研究元寶楓的專傢。

20世紀70年代初,當時我國食用植物油處於困難時期。研究經濟林的王性炎發現民間有炒食元寶楓種子的習慣,百姓說與花生仁相近,且無毒性。1971年元月,他首次用元寶楓種子榨取1000kg食用油,同時用榨油後的油渣試制出1200kg醬油,受到陜西省政府的重視。同年3月,陜西省糧食局、農林局在西北農學院召開 陜西省五角楓(元寶楓)利用現場會 ,對果實機械化脫粒、土法榨油技術、油粕制取醬油技術進行瞭現場鑒定,品嘗瞭元寶楓油和醬油的質量和風味,150位代表給予瞭高度評價。陜西省農林局、糧食局聯合發出通知,將五角楓(元寶楓)種子作為油料正式收購。

1994年從工作崗位退休後,王性炎退而不休,在自己執著追求的元寶楓事業道路上繼續前行。由於他的傑出貢獻,被特批繼續主持 九五 國傢科技攻關 元寶楓豐產栽培及產業化技術研究 和國傢林業部下達的中試項目 元寶楓開發利用技術 ,於2000年12月通過國傢科技部專傢組驗收並被評定為國傢重大成果。

2005年,他的研究論文《神經酸新資源 元寶楓油》在《中國油脂》雜志發表後,引起美國科學界的重視,當即邀請王性炎教授參加由美國化學學會在亞特蘭大召開的國際會議,並將該論文收錄到學會的論文集當中。

2011年3月22日,衛生部第9號文件公告批準元寶楓籽油作為新資源食品,為元寶楓籽油正式進入中國食用植物油大傢庭簽發瞭準入證。2013年,王性炎教授將自己對元寶楓40餘年的工作實踐濃縮為一部厚重的學術專著 《中國元寶楓》,是我國第一部元寶楓專著,填補瞭我國特有經濟林樹種的研究空白。

給鄉親們送去致富的 金元寶

元寶楓全身都是寶,其果實、葉含有200餘種醫藥保健成分。元寶楓籽油是多種生物成分的復合體,含有12種脂肪酸、18種氨基酸。其中,天然維生素E在每百克中達到125.23,為植物油脂之冠,是棕櫚油的8.3倍、茶籽油的台中通馬桶4.6倍。

對元寶楓瞭如指掌的王性炎,為瞭將大自然饋贈的寶貴財富轉化為農民致富的 金元寶 ,退休後他走南闖北,大力推廣元寶楓的集約化種植,引導農民和企業邁上致富路。

20世紀90年代,王性炎把推廣的第一站定在瞭陜西省扶風縣太白鄉長命寺村。農民王新緒、王高紅父子對種植元寶楓很感興趣,王性炎就手把手地教他們各種技術和經驗,扶持他們建立我國第一傢元寶楓育苗基地和豐產示范園。

近30年的時間過去瞭,王新緒一傢由當初連肉都吃不起的困難戶,搖身一變成為公司註冊資金2000萬元、擁有2000畝元寶楓的企業,帶動當地2000多農戶依靠 金元寶 走上致富路。

現在一畝地的收入光賣種子就有2萬多塊錢,如果把種子榨成油的話產值就增加10倍以上。 現在的王高紅,妻子是寶雞市人大代表,自己是扶風縣黨代表,幫助700戶貧困戶脫貧。2016年,他幫助當地農戶銷售元寶楓種苗就賺回瞭一個億的產值。 這都歸功於王教授給我們送來的 金元寶 。

在王性炎的技術指導與扶持下,陜西扶風縣元寶楓產業有瞭大幅增長,已帶動20多個鄉鎮2400多戶農民脫貧致富。王教授本人也因此受到中國科協和陜西省委的表彰和獎勵。

由於常年堅持工作,王性炎經常性腰腿疼痛、睡眠不足,還患有膽結石、膽囊炎,但他隻要感覺自己身體稍好,就依然像個沒事人一樣奔走於田間地頭,宣傳、指導農民種植元寶楓。

2010年,王性炎來到成都市,扶持一傢科技開發公司在龍泉山建立萬畝元寶楓豐田栽培示范基地,現已營造元寶楓4萬多畝,受到成都市委、市政府的重視。隨後,成都市政府在龍泉山建成瞭20萬畝元寶楓豐產林,為山區農民開創瞭一條致富新路。

今年5月,他在赴內蒙古科爾沁草原考察元寶楓開花情況時,在車上因為顛簸而傷到瞭腰椎,左腿當時就不能活動瞭。經過幾個月的靜養,10月底,他拄著拐杖還是來到瞭王高紅的地裡,察看今年結果和收成情況。

元寶楓的產業前景一片光明,王性炎一直指導扶持的王高紅也成為全國種植元寶楓的狀元。 黨的十九大報告明確提出,保持土地承包關系穩定並長久不變,第二輪土地承包到期後再延長三十年。對億萬農民來說,這是一顆 定心丸 。政府給我們流轉瞭3000畝土地,讓我們給全國作一個樣板,作為一名農民,我感到非常振奮,信心更足瞭。

讓百姓吃上 金元寶 變成的健康油

據農業部數據,我國食用植物油的自給率不足40%,60%以上靠進口國外的木本植物油 棕櫚油或橄欖油,年花費千億元以上。

2008年,回良玉副總理在全國油茶生產現場會上指出:我國平均每人每年吃外國進口食用油12.4市斤,按傢庭來平均(大小人都算上)每個人每月都得吃1市斤外國油,這對我國食用植物油的安全構成瞭嚴重的威脅,對於一個擁有13億人口的大國來說十分危險。

這個現狀,讓長期從事經濟林研究已是著名經濟林專傢的王性炎很心痛, 國傢培養瞭我,我就要為國傢爭光、為國傢爭氣、為子孫後代造福,發展我們自己的木本食用植物油。

在國傢林業局項目結束後,王性炎依靠自己和老伴的工資繼續著科研工作,走南闖北推廣元寶楓產業的發展。2014年5月,王性炎教授奔赴沈陽,經過一個多月的實驗研發,生產出我國第一批高端元寶楓油,填補瞭中國國內食用植物油中沒有神經酸的空白。7月,從元寶楓中提取的被譽為 植物軟黃金 的元寶楓神經酸油在雲南正式上市,這也意味著被國際公認的唯一一種能修復疏通大腦台中通馬桶價錢神經纖維並促進神經細胞再生的雙效神奇新資源食品正式進入中國市場。

45年的時間、精力和心血,終於在王性炎教授81歲高齡時,實現瞭我國特有的元寶楓籽油成功上市。這在全世界屬開創之舉,為國傢增添瞭一種新的食用植物油。

對此,美國著名腦病專傢、 人類腦計劃 核心成員麥凱文博士評價說: 中國成功地從天然植物中研制出神經酸,開創瞭腦病科學史上的新紀元。 歐洲 腦的十年 聯合專傢委員會加德楊博士說: 中國的口服神經酸是人類腦病醫學史上劃時代的傑出成果。

王性炎表示,如果在國內種植元寶楓33億棵,按照8到10年每棵產籽20公斤計算,就可以收獲6600萬噸果實,產元寶楓籽油達1150萬噸,可基本解決國內食用油問題,也能為百姓送去健康環保的食用油。

讓元寶楓成為生態保護神

元寶楓作為一種 藥食兩用 樹種,其側根發達,即使在幹旱瘠薄的土地或沙丘惡劣環境上也能正常生長,成活率在86%以上,對於中國沙漠、荒漠治理,是一種特別理想的樹種。

2003年,王性炎教授在內蒙古調研時,在科爾沁沙漠發現瞭一片3 4萬畝的元寶楓天然林,這是我國僅存的200年以上樹齡的天然林。這讓王性炎很驚喜,但在隨後的調研中,他發現當地對這片天然林保護措施跟不上,正在逐漸萎縮退化,讓他很心痛。

科爾沁沙漠是京津冀風沙源治理工程的重點地區,是我國生態地位最重要的地方。為瞭保護好這片天然林,2003年至今,他先後十次進入該地調研,向當地政府和林業部門建議保護該地區的生態環境。他將調查情況上報國傢林業局黨組,並在《中國林業》上發表題為《科爾沁沙地元寶楓林亟待保護》的文章,建議保護好元寶楓的生存境地,使之有效遏制該地區的土地沙化進程,減輕北京天津河北等地的風沙危害。同時,把保護和合理利用元寶楓與農民增收和農業產業結構調整緊密結合,走出一條治沙、治窮、致富的新路。

在國傢林業局的推動下,雲南省1997年開始引種元寶楓,多年的育苗造林實踐證明,在雲南省的荒山造林和退耕還林中,元寶楓也充分顯示出瞭生態、社會和經濟的巨大效益作用。近年來,在陜西、山西、四川、雲南等各級領導和企業界的大力支持和推動下,元寶楓在西北、西南、華北和內蒙古赤峰地區得到瞭迅速發展,元寶楓人工造林面積突破百萬畝。

經過王性炎堅持不懈的推廣,2011年元寶楓產業迎來快速發展新機遇,雲南、山東、四川、重慶、甘肅、內蒙古、河南等省市政府和企業界紛紛邀請王台中清化糞池性炎教授前去指導當地元寶楓產業。2016年,貴州省在元寶楓種苗上花費1個億。目前,國內元寶楓種植面積已超500萬畝。

為表彰他在元寶楓產業發展上的突出貢獻和退而不休無私奉獻的精神,2014年中組部授予王性炎教授 全國離退休先進個人 稱號。面對榮譽,他說, 身體還好,還要繼續工作,為國傢和百姓再做些力所能及的事。

老驥伏櫪,志在千裡。在元寶楓的研究和推廣事業上堅持瞭47年的王性炎,雖然開發出瞭元寶楓籽油,但那隻是圓瞭他開發中國木本植物食用油的人生初步夢想。他的終級夢想是解決國傢食用油問題,把新科技帶來的健康環保理念送進千傢萬戶,讓全國老百姓吃上保健油。 到那時,我的夢想才算徹底實現。

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